Incontro al Comune di Capo d’Orlando nell’ambito del programma Erasmus+. Presentato l’itinerario “Dall’Etna al mare” per valorizzare le eccellenze del territorio.
La collaborazione tra territori insulari, la valorizzazione delle produzioni locali e la sostenibilità dei sistemi alimentari sono stati i temi al centro dell’incontro che si è svolto nell’aula consiliare “Falcone e Borsellino” del Comune di Capo d’Orlando, dove è stata accolta una delegazione istituzionale e di operatori della Corsica.
La visita rientra in una mobilità Erasmus+ organizzata nell’ambito di un percorso di cooperazione europea, promosso dal Living Lab Agroalimentare – Plastic Free con il patrocinio del Comune di Capo d’Orlando. Presenti il sindaco Franco Ingrillì, la coordinatrice del progetto Giusi Maniaci, il dottore Nicola Cicero, della facoltà di Veterinaria dell’Università di Messina, e l’agronoma Valeria Gianguzzi, impegnata nel progetto.
Il confronto ha approfondito il tema della rilocalizzazione dei sistemi alimentari, puntando sul rafforzamento delle economie locali, sul sostegno ai produttori e sullo sviluppo di filiere corte, in grado di ridurre la dipendenza dalle importazioni e valorizzare le risorse dei territori. Le analogie tra Sicilia e Corsica, entrambe caratterizzate da produzioni agroalimentari di qualità e dalla necessità di sostenere le aree rurali, hanno favorito lo scambio di esperienze e buone pratiche.
Tra gli argomenti affrontati anche la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti, la formazione e l’inserimento lavorativo delle persone più distanti dal mercato del lavoro. La delegazione corsa ha coinvolto rappresentanti delle istituzioni, degli organismi agricoli, degli enti territoriali e delle realtà impegnate nella cooperazione e nell’economia sociale.
Nel corso dell’incontro, il Living Lab ha presentato anche l’itinerario “Dall’Etna al mare”, un percorso che attraversa i comuni di Bronte, Maniace, Santa Domenica Vittoria, Floresta, Raccuja, Sant’Angelo di Brolo e Capo d’Orlando. L’obiettivo è far conoscere e degustare le eccellenze agroalimentari che caratterizzano il territorio, mettendo in relazione produzioni, comunità e risorse locali.
L’iniziativa apre nuove prospettive di collaborazione tra Sicilia e Corsica, con l’ambizione di coniugare qualità, tutela ambientale e sviluppo sostenibile, rafforzando la capacità dei territori di valorizzare le proprie risorse e costruire economie più resilienti.
